『イタリア語レシピ本 「トスカーナ州アレッツォ県の１０００のレシピ」』はセカイモンで9eabdから出品され、483の入札を集めて11月18日 2時 50分に、5610円で落札されました。即決価格は5610円でした。決済方法はに対応。鳥取県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
ピエロ・ベニーニ氏のレシピ本本業・骨董屋のピエロ氏が取材や経験を元に執筆した大変すばらしいレシピ本ですこの本はアレッツォ県の有名書店でしか販売されておらず、長い間のベストセラー本。料理上手なご年配のアレッツォのマンマの家には必ずと言っていいほど見かける地元では信用度の高いバイブル的な存在の料理本です。アレッツォ県は、カセンティーノ、ヴァルティベリーナ、ヴァルダルノ、ヴァルディキャーナと４つの地方があり、同じ料理でも地方毎に特色があります、この本はその小さな特色までレシピを分けて掲載していますどれも昔から地元に伝わる伝統料理ばかりなので、食文化を知る意味でも大変貴重な資料です。目次ではパン、前菜と冷たい皿、ソース類、第一の皿、手打ちパスタ、ポレンタと米、卵、肉、魚、野菜、野草、ハーブ、きのことトリュフ、ミルクとチーズ、ドルチェ、栗、保存系（乾燥フルーツやジャムなど）オリーブの実の保存の仕方も書いています〇本は白黒です〇長い間、大切にして使っていたのでほどほどの使用感があります（中古）〇定価は３０ユーロです〇イタリア料理教室の先生やイタリア料理レストランの経営者の方にお勧めします！本のサイズ：横17×縦24㎝×厚2.8㎝本の重さ：910g
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 秋田県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 5610円
- 開始価格
- 5610円
- 即決価格
- 5610円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 中古
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.10.19 4:40
- 終了日時
- 2024.11.18 2:50
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
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